Именно поэтому Фёдор Григорьевич Углов разработал свою диету, которую он назвал Восточной. Он сам следовал этой системе. И рекомендовал её своим пациентам для ускорения восстановления после операций.
Всю свою жизнь поддерживая вес на уровне 63 кг.
Основы его диеты составляли крупы, овощи, фрукты, сухофрукты, творог, нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, курица, зелень, яйца и сыр.
Продукты которых он избегал включали: сладости, мучное, картофель и другие быстрые углеводы, копчёности, солёные блюда, соусы из магазинов и алкоголь.
Всё довольно просто не правда ли. Что делает эту диету особенной?Секрет в пяти приёмах пищи, которые нужно употреблять в одно и то же время каждый день.
Таким образом организм перестаёт испытывать страх голодания и больше не накапливает запасы на чёрный день.
Пищеварительная система адаптируется подобно условному рефлексу у собак Павлова.
И начинает заранее готовить необходимые ферменты в строго определённое время, что способствует лучшему усвоению и перевариванию пищи.
Это приводит к тому, что чувство сытости наступает после меньшего объёма еды.
А если дополнительно снизить количество углеводов в рационе — лишний вес начнёт уходить быстрее.
Примерное меню на день
- На завтрак: чашка чая или кофе без сахара.
- Это лёгкий завтрак, который не перегружает организм и помогает начать день без лишней тяжести.
- Второй приём пищи: одно варёное яйцо и восемь ягод чернослива.
- Чернослив полезен для улучшения пищеварения. А яйцо снабдить организм необходимыми белками, которые важны для поддержания мышц и нормальной работы клеток.
- На обед: 200 г постного отварного мяса, 100 г свежих овощей и апельсин на десерт.
- Мясо является источником Белка и энергии; овощи снабжают клетчаткой, которая помогает пищеварению; апельсин добавит организму витамин С и придаст немного сладости.
- Полдник: 30 Г твёрдого сыра и одно яблоко.
- Твёрдый сыр содержит кальций полезный для костей и зубов. А яблоко придаст свежести и необходимую клетчатку для поддержания работы желудка.
- На ужин: гречневая каша с овощами.
- Гречневая каша — это питательный продукт богатой клетчаткой, белками, витаминами группы B, и минералами, такими как: железо, магний и калий. Она способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье сердца, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Благодаря низкому гликемическому индексу гречка полезна для людей с диабетом. А овощи добавляют витамины и минералы, необходимые для полноценного питания.
При этом, организм довольно быстро привыкает к регулярному получению пищи в одно и то же время. Это делает пищеварение более эффективным, убирает ложное чувство голода и улучшает процесс усвоения пищи.
Преимущество диеты, разработанной профессором Угловым, заключаются в её доступности и простоте. Все продукты легко найти в магазине, а рацион сбалансирован таким образом, что организм получает необходимые питательные вещества без лишней нагрузки. Это питание одинаково подходит как мужчинам так и женщинам. И способствует естественному очищению кишечника. Здоровый кишечник напрямую влияет на общее самочувствие, внешний вид и умственную деятельность.
Многие кто попробовал диету Углова утверждают, что она позволяет безопасно сбросить до 3 кг за 7 дней. А также помогает удерживать нормальный вес в будущем.
Конечно, как и у любой системы питания, у этой диеты есть свои ограничения. Профессор Углов рекомендовал соблюдать её не чаще одного раза в два месяца
Если Вы планируете изменить свои пищевые привычки, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Мреди противопоказаний Углов указывал: на болезни желудочно-кишечного тракта и не советовал применять диету беременным и кормящим женщинам.
Чтобы прожить долгую активную жизнь как Фёдор Углов важно не только придерживаться правильного питания, но и в целом заботиться о свом здоровье, подходя к этому осознанно и вдумчиво.Всем добра и счастья

Минус 3 кг-ма за 7 дней без вреда для организма.
Диета гениального профессора Фёдора Углова русского хирурга из Книги Рекордов Гиннеса. Каждый человек мечтает прожить долгую жизнь сохранив ясный ум и не становясь обузой для своих близких. Хотя многим кажется что это невозможно — примеров опровергающих это мнение достаточно. Одним из таких примеров является академик Фёдор Григорьевич Углов, который был занесён в книгу рекордов Гиннеса как самый пожилой оперирующий хирург в мире.
Фёдор Григорьевич прожил 104 года и всего за несколько дней до своего столетия он провёл одну из самых сложных операций в своей практике Его заслуги в медицине трудно переоценить. Именно он разработал искусственный сердечный клапан, благодаря которому было спасено множество жизней. Благодаря его методом хирургии многие пациенты смогли продолжить полноценную жизнь. Известный во всм мире кардиохирург Майкл Дебейки был поражён когда его, а не Углова, пригласили для проведения операции Бориса Ельцина. Дебейки часто говорил что многому научился именно у Фёдора Григорьевича.
Углов прожил не только долгую, но и активную жизнь он отличался крепким здоровьем Даже несмотря на то, что пережил блокаду Ленинграда продолжая проводить операции в одном из госпиталей в осаждённом городе на протяжении всех 900 дней блокады.
Фёдор Григорьевич был уверен что каждый человек способен прожить до 100 лет, сохраняя хорошее здоровье. Всю жизнь он следовал строгим правилам здорового образа жизни. И это было тем что он активно пропагандировал.
Он считал что движение, полноценный сон и сбалансированное питание — это лишь инструменты для поддержания физической и умственной активности до самой старости. Однако, главным секретом долгой жизни Углов называл поддержание нормальной массы тела.
По данным всемирной организации здравоохранения каждый третий житель планеты имеет проблемы с лишним весом. А каждый десятый сталкивается с ожирением. Причём эти цифры продолжают расти.
На фоне этой информации популярное мнение что с возрастом набор лишних килограммов это нормальное явление — является одним из самых опасных заблуждений. Даже небольшой избыточный вес может оказать негативное влияние на здоровье.
Мы не будем дого рассказывать о сердечно-сосудистых заболеваниях и диабете. Вы наверняка уже знаете об этих рисках.
Представьте что ваше сердце это как лошадь, тянущая за собой телегу, которая символизирует ваше тело. Чем больше вы нагрузить эту телегу тем сложнее лошади выполнять свою работу. Рано или поздно лошадь может не справиться не дотянуть телегу до финиша Если Добавить сюда ещ и различные заболевания, с которыми человек сталкивается в течение жизни — картина становится ещ печальнее.
Фёдор Григорьевич Углов был уверен, что нормальный вес помогает не только избежать многих заболеваний но и облегчает лечение тех, которые уже присутствуют. Хирургу значительно сложнее работать с пациентом, тело которого обросло жировыми отложениями. Это создаёт сложности как на этапе операции, так и в процессе реабилитации.